Sofreímos las verduras cortadas guardaremos unas pocas zanahorias a rodajas

Una vez tengamos las verduras la trituramos y apartamos

Cogemos los tacos de ternera les ponemos las especias y los pasamos por harina

Ya listos los pasamos por la sartén solo un poco para que nos queden marcados

Una vez lo tengamos todo listo lo pondremos todo en una olla con el laurel la pastilla de carne

Y al fuego añadimos un vasito de vino un poco de agua las zanahorias que guardamos anteriormente y los champiñones

Y ya nos queda esperar remover de vez en cuando

Sobre una hora más o menos vez pinchado la carne k veas k está tierna

Y ya lo tienes si kieres le puedes poner unas papas cuando esté casi hecho

Ya lo tienes y a la.mesa 👍