Bizcocho Pan con Grasa
Para que puedas acompañar al desayuno o la merienda
Bizcocho Pan con Grasa
Para que puedas acompañar al desayuno o la merienda
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la harina.la sal.el azúcar y la levadura fresca.en un bol y mezclar todo esos ingredientes en seco
- 2
Agregar la grasa a punto blanda para ablandar 1 minuto de microondas. Agregar los 400 gr de agua y mezclar con la mano hasta formar la masa
- 3
Amasarla 5 minutos con LAS manos para que se integre bien todo dejar descansar 10 minutos tapamos con un naylon para que se aflojé mejor
- 4
Luego estiramos y cortamos en tiritas para poder darle el peso. Que sería de unos 30 gr cada uno
- 5
Luego de pesar los pancitos tapar con naylon y dejamos descansar 5 minutos más.te salen 56 pancitos de el tamaño que ves
- 6
Luego de los 5 minutos comenzamos a armar y los vamos poniendo en la placa. luego de armados tapamos con naylon y los dejamos leudar por 40 minutos
- 7
Cuando pasen los cuarenta minutos los cocinamos a horno 180 grados entre 12 a 15 minutos. Y después Gualash a comer
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