Chicken Curry Parcels
Terinspirasi dari samosa, tapi isiannya saya ganti ayam, bumbunya juga lebih simpel, dan saya bungkus seperti membuat tuna puff pastry, bisa juga di bungkus seperti samosa atau pastel ya
Chicken Curry Parcels
Terinspirasi dari samosa, tapi isiannya saya ganti ayam, bumbunya juga lebih simpel, dan saya bungkus seperti membuat tuna puff pastry, bisa juga di bungkus seperti samosa atau pastel ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kulit : dalam wadah masukkan tepung dan garam, aduk rata, kemudian tambahkan minyak, aduk² lalu beri air, uleni sampai semua tercampur rata, diamkan selama 30 menit
- 2
Dalam teflon masukkan sedikit minyak, lalu masukkan serai, daun jeruk, duo bawang aduk² hingga harum, kemudian masukkan bubuk kari, ayam dan bawang bombai, aduk rata, tambahkan santan, bumbui dengan garam, gula, lada dan kaldu bubuk, aduk rata, setelah air menyusut dan semua matang angkat biarkan dingin
- 3
Ambil secukupnya adonan kulit, pipihkan dan buat persegi panjang, lalu isi dengan ayam kemudian lipat
- 4
Rekatkan pinggirannya dengan garpu
- 5
Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar