Paso a paso
- 1
Ponemos los nachos en una bandeja de cristal para horno, y le añadimos la mitad del queso por encima. Lo ponemos al horno durante 5 minutos (arriba solo)
- 2
Mientras tanto, preparamos la carne en una sartén, con las especias, 1/4 de la cebolla y el tomate. (Añadimos un poco de azúcar para quitarle la acidez al tomate).
- 3
Sacamos la bandeja del horno, añadimos la carne y el resto del queso por encima y volvemos a meter 5 minutos más.
- 4
Mientras está en el horno, cortamos en trozos el pimiento y mezclamos con el resto de cebolla y el zumo del limón.
- 5
Cuando saquemos la bandeja del horno, añadimos la mezcla del pimiento por encima y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisabeth Lorita Gandia le encantará ver cómo quedó.
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