Tartar saludable: salmón con salsa Perrins, soja, mostaza de Dijon y arroz con polvo de hierbabuena
foodietouille @foodietouille
Tartar saludable: salmón con salsa Perrins, soja, mostaza de Dijon y arroz con polvo de hierbabuena
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
🍣 Modo fórmula 1: dos botes de arroz basmati en el micro con algo de aceite en cada bote 2,5 min máx potencia
- 2
🍣 3 cdas de salsa Perrins, una colmada de mostaza, dos de soja concentrada y x2 de AOVE. Mezclamos todo e incorporamos algo de azúcar al gusto
- 3
🍣 Marinamos el pescado (en mi caso siempre descongelado previamente y durante toda la noche en la nevera para evitar fiestas estomacales), previamente cortado en dados grandes, con la salsa y un chorrito de zumo de limón
- 4
🍣 Mezclamos el arroz caliente con polvo de hierbabuena
- 5
🍣 Pelamos y cortamos el aguacate
- 6
🍣 Emplatamos en el orden de la foto
- 7
🍽 Disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A foodietouille le encantará ver cómo quedó.
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