Pancitos de yuca con queso

Name: Pancitos de yuca con queso
Yield: 5/6 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 kilo Yuca; 2 cucharadas mantequilla o margarina.; 2 tazas queso blanco rallado. Yo usé mozzarella; Aceite en spray; al gusto Sal

julia baena @juliaibs76

Estas bolitas de Yuca hechas en el airfryer quedaron buenísimas y son facilitas de hacer.
Es una receta sencillita para comer algo rico, gluten free y sin freír..

Pancitos de yuca con queso

julia baena @juliaibs76

Estas bolitas de Yuca hechas en el airfryer quedaron buenísimas y son facilitas de hacer.
Es una receta sencillita para comer algo rico, gluten free y sin freír..

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Ingredientes

60 min

5/6 raciones

1 kiloYuca
2 cucharadasmantequilla o margarina.
2 tazasqueso blanco rallado. Yo usé mozzarella
Aceite en spray
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

60 min

1

Pelar y sancochar la yuca hasta que esté blandita.
2

Hacer un puré, procurando retirar las fibras gruesas que se sientan.
3

Incorporar el queso, la sal y la mantequilla, amasando hasta obtener una masa homogénea.
4

Hacer bolitas del tamaño deseado
5

Precalentar el airfryer a temperatura media, colocar un poco de aceite en spray y colocar las bolitas.
6

Cicinar aproximadamente 10 minutos a temperatura media, mover y cocinar 5 min a temperatura alta hasta que doren.
7

Sacar del airfryer y comer calentitos.

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julia baena @juliaibs76

martes, 19 de abril de 2022 a las 04:54 PM

Comentarios

Tatiana Ariza @Arita98

miércoles, 20 de abril de 2022 a las 05:06 AM

Hola, se me hizo muy rica esta receta sin embargo tengo una duda, es que pones "a temperatura media" pero no sé cuanto pueda ser eso es que mi Air Frier pone la temperatura por grados centígrados, ¿tú sabes más o menos cuantos grados podrían ser?

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