Ensalada de tomate, aguacate y bacalao

Hoy es un día de fiesta, es el día de las madres y para la madre de mis hijos, he hecho esta, y nuestro Juan ha hecho una pierna de cordero, que sabía que lo deseaba, muchas gracias familia 🎉🎉🎉❤️❤️❤️
Ensalada de tomate, aguacate y bacalao
Hoy es un día de fiesta, es el día de las madres y para la madre de mis hijos, he hecho esta, y nuestro Juan ha hecho una pierna de cordero, que sabía que lo deseaba, muchas gracias familia 🎉🎉🎉❤️❤️❤️
Paso a paso
- 1
Lo primero hacemos carpaccio con la cebolla y la zanahoria.
- 2
LA dejamos en agua con vinagre, en una proporción de 2/1 de vinagre, lo dejamos en el frigorífico
- 3
Hacemos los huevos, yo 8 minutos
- 4
Hacemos concasse el tomate, aguacate y el bacalao, le damos una pasada por agua el bacalao
- 5
Cortamos todo en trocitos pequeños.
- 6
Hacemos la vinagreta, en una botella ponemos el zumo de naranja, las mostazas, aceite y vinagre, lo removemos y ya lo tenemos
- 7
Integramos y 😋😋😋 servimos
- 8
Así queda!
- 9
La pierna de cordero de nuestro amigo Juan, la comida con amigos está más buena
- 10
Deliciosa!
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