Gambas fritas
🦐🧄🍋🥚🌱¿Os apetece un aperitivo para el domingo? Para hacer esta receta vas a tardar un poco más en hacer el acompañamiento, se trata de una mahonesa con aceite de gambas, pero si nos centramos en las gambitas, se va a tardar más en pelarlas que en hacerlas.
#mineveraporcolores
Gambas fritas
🦐🧄🍋🥚🌱¿Os apetece un aperitivo para el domingo? Para hacer esta receta vas a tardar un poco más en hacer el acompañamiento, se trata de una mahonesa con aceite de gambas, pero si nos centramos en las gambitas, se va a tardar más en pelarlas que en hacerlas.
#mineveraporcolores
Paso a paso
- 1
Hacemos un aliño con los ajos y el perejil picados, sal, limón y aove, pelamos las gambas y las pintamos con el aliño. Las peladuras y cabezas se reserva.
- 2
- 3
Una vez que el aceite esté frío hacemos una mahonesa con él.
- 4
Pasamos las gambas por huevo batido y pan rallado para freírlas en aceite bien caliente.
- 5
Y ya solo queda disfrutarlas!!!
- 6
Que paséis un buen domingo.
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