Alfajores de avena y coco ✨🥥 y opción para #veganos o #veggie

Name: Alfajores de avena y coco ✨🥥 y opción para #veganos o #veggie
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr Avena; 50 gr Coco rallado; 1 Huevo; c/n Dulce de leche; 100 gr avena; 50 gr Coco rallado; 1 banana pisada; c/n Dulce de leche vegano

Magui✿♡ @CocinaConMagui

Quería probar alfajores sin harinas y salió esto. Fácil, rico, y económico. Y lo mejor es que en dos minutos los tenés listos. Ideal para una merienda o tu momento dulce del día.
Se puede hacer #vegano reemplazando el huevo por una banana y el dulce de leche vegano, claro.

Alfajores de avena y coco ✨🥥 y opción para #veganos o #veggie

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Guardada

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Ingredientes

20 minutos

varios

100 grAvena
50 grCoco rallado
1Huevo
c/nDulce de leche
Opción vegana
100 gravena
50 grCoco rallado
1banana pisada
c/nDulce de leche vegano

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Unir la avena, el coco rallado y el huevo o banana y hacer una pasta que se pueda moldear.
2

Formar tapitas de alfajor (tratarlas con cuidado porque son un poquitín frágiles) y llevarlas a horno media por 8 o 10 minutos o, hasta que doren en la base.
3

Esperar a que enfríen y rellenarlas con dulce de leche, también podes usar pasta de maní o el relleno que más te guste.