En un bowl mezclar la manteca con el azúcar e incorporar las yemas, ralladura y esencia de vainilla sin que queden grumos.

Por otro lado, en otro recipiente tamizá la harina junto con el almidón, polvo para hornear, sal e integrar la mezcla sin amasar

Tapar con film y llevarlo a la heladera entre 40 min y una hora 🥄Luego de ese tiempo, estirar con un palo de amasar y cortar los círculos. 🥄Colocarlos en una bandeja previamente enmantecada (si deseas que mantengan este tamaño, llevar nuevamente a la heladera por 1 hora aprox)

Llevar a horno previamente calentado a 180° Sacarlos cuando comiencen a dorar abajo
🥄Rellenarlos con dulce de leche repostero. También pueden ponerle coco rallado en el borde
Y LISSSTO!👩‍🍳