En un recipiente mezclamos la harina y el azúcar, reservamos pelamos y cortamos en cubitos pequeños la mamzana también reservamos

Batimos los huevos, el aceite, el limón, la esencia y la leche

Agregamos la harina con azúcar que teníamos reservado hasta obtener una masa espesa

Agregamos la manzana, revolvemos hasta que quede bien rebozada en la masa

Con el aceite no muy caliente para que no nos quede crudos comenzamos a fritar luego de dorar damos vuelta para que se termine de hacer, repetir hasta terminar con la masa

Poner en recipiente con papel absorbente y luego de unos minutos pasar por azúcar o espolvorear por arriba

Son unos buñuelos muy sabrosos, espero ñes guste y su los hacen espero sus fotitos

Si no tienen harina leudantr utilicen común con 25 gr levadura fresca o 5 gr de seca 😉