Pastelitos de manzana express

Name: Pastelitos de manzana express
Cuisine: argentinas
Ingredients: Cantidad necesaria tapas de empanadas de hojaldre; 3 manzanas grandes; 40 gr manteca; 2 cucharaditas canela; 120 gr azúcar; 100 cc agua; 10 gr almidón de maíz

Bea @Beatriz

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

También se puede hacer con peras o usar una tapa de tarta y agregar nueces, almendras o pasas de uva.

Pastelitos de manzana express

Bea @Beatriz

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

También se puede hacer con peras o usar una tapa de tarta y agregar nueces, almendras o pasas de uva.

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Ingredientes

Cantidad necesariatapas de empanadas de hojaldre
3manzanas grandes
40 grmanteca
2 cucharaditascanela
120 grazúcar
100 ccagua
10 gralmidón de maíz

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Paso a paso

1

Pelar las manzanas y cortarlas en cubos.
2

Poner en una olla las manzanas junto con el azúcar, la manteca y la canela y llevar al fuego hasta que se ablande la manzana.
3

Mezclar el almidón de maíz junto con el agua y echar a las manzanas que ya están blandas y dejar cocinar dos minutos más hasta ver que se espesa el relleno, dejar enfriar.
4

Armar las empanadas o pastelitos sobre una placa para horno y hacer un corte en la masa para que no revienten en la cocción.
5

Pintar la masa con huevo o manteca derretida y espolvorear una buena cantidad de azúcar mezclada con canela y llevar a horno fuerte precalentado hasta dorar.