Arepas de zanahoria

Name: Arepas de zanahoria
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria; 6 cucharas agua; 4 cucharadas harina de maíz o polenta; 1/4 taza avena; a gusto condimentar a gusto: yo coloqué pizca de sal y orégano; c/n Queso en hebras o queso rallado; c/n A elección: cebolla cocida

Anto Ortiz🤍 @r_antonela_o

No se bien cómo será la receta original de las arepas, al menos de lo que conozco no es comida tradicional de Argentina, pero me gustó mucho el resultado✨😍

Arepas de zanahoria

Anto Ortiz🤍 @r_antonela_o

No se bien cómo será la receta original de las arepas, al menos de lo que conozco no es comida tradicional de Argentina, pero me gustó mucho el resultado✨😍

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

varios

1zanahoria
6 cucharasagua
4 cucharadasharina de maíz o polenta
1/4 tazaavena
a gusto condimentar a gusto: yo coloqué pizca de sal y orégano
c/nQueso en hebras o queso rallado
c/nA elección: cebolla cocida

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Cortamos la zanahoria en trozos o pueden rallarlas. Todo va a criterio de como le guste
2

Agregamos el agua, la harina de maíz, avena, queso, condimentos y en mi caso la cebolla cocinada
3

Cuando la mezcla tome consistencia. Sería que los ingredientes se queden unidos, no se caiga al hacer una bolita, podemos comenzar ☺️
4

Hacemos bolitas, se le puede agregar en el centro queso. Las aplastamos y las ponemos en la plancha o sartén! Colocar un poco de aceite
5

Doramos de los 2 lados y listo! a comer calentitas