Mientras tanto en un bowls mezclamos los ingredientes secos de la masa, y luego le agregamos el huevo, chorrito de vainilla y el aceite. Se revuelve y se integra sin amasar. Queda granulado cómo se muestra en la imagen.

En una fuente ponemos la mitad de la mezcla en el fondo y se aprieta con la mano para que quede firme la base y compactada. Se coloca la fruta y si gustan pasas de uva. Luego la segunda capa pero sin presionar. Llevar a horno a 230 grados hasta ver que la parte superior comienza a dorarse.