En un bowl colocar la carne rl huevo la sal pimienta el ajo el perejil el condimento para carne y un puñado de pan rallado y amasar hasta que todo se una(si no t gusta ensuciarte como a mi usa la misma bolsita de la carne como guante).

Una vez todo unido formar pequeñas bolitas y pasarlas por pan rallado y fritar. Lo podes acompañar con puré o papas fritas o salada o todo junto!!!! También las podes hacer una salsa con estofado con papas camote y zapallo que es delicioso!!!!.