Para tapear: Tortilla de espárragos y ajos tiernos, con huevos de casa
Es que hay que ser suertuda para que te regalen huevos de casa.. huevos de colores, según la “marca” de la gallinita.. que maravilla de color y de sabor!! Gracias amiga !!
Combinando el microondas y la sartén , se puede preparar esta tortilla blandita y sabrosa en menos de 10’!! Que rico tapeo para la cena!
#latapamasespañola
Para tapear: Tortilla de espárragos y ajos tiernos, con huevos de casa
Es que hay que ser suertuda para que te regalen huevos de casa.. huevos de colores, según la “marca” de la gallinita.. que maravilla de color y de sabor!! Gracias amiga !!
Combinando el microondas y la sartén , se puede preparar esta tortilla blandita y sabrosa en menos de 10’!! Que rico tapeo para la cena!
#latapamasespañola
Paso a paso
- 1
Ingredientes. Faltan los ajos tiernos
- 2
Programa 3’ en el microondas para cocinar los ajos y los espárragos. Utiliza un recipiente apto, tipo lékué.
- 3
Pon el aceite en la sartén y echa los ajos y espárragos ya cocinados, y un poco de sal 🧂
- 4
Bate los huevos
- 5
Pon la verdura en el plato donde están los huevos y vierte la mezcla en la sartén caliente. Baja el fuego para que se cuaje sin quemarse.
- 6
A los dos minutos, dale la vuelta tapando la sartén con un plato. Y vuelve a ponerla en la sartén. Espera unos tres minutos por el este lado y lista!
- 7
Para tapear, córtala en cuadritos ! Bon profit!!
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