Sopa de chipilin con verduras 😋
Esta receta hay quienes la elaboran de forma distinta,en mi caso la prepare a mis gusto y el resultado fue excelente 👌 😉
Sopa de chipilin con verduras 😋
Esta receta hay quienes la elaboran de forma distinta,en mi caso la prepare a mis gusto y el resultado fue excelente 👌 😉
Paso a paso
- 1
En una hoya mediana le ponemos la margarina para sofreír los tomates, cebolla y los dientes de ajos y le ponemos los dos cubitos pasado 2 minutos sacamos el sofrito lo licuamos le ponemos el achiote con una tasa de agua y reservamos
- 2
En la misma hoya le ponemos 2 cucharaditas de aceite vegetal
Sofreímos parte de los vegetales (el güisqui,zanahoria,apio cilantro las 2 ramitas de hierbabuena y el chipilin 😋sofreímos a fuego medio alto por 5 minutos - 3
Pasado los 5 minutos agregamos nuestro sofrito previamente licuado,le agregamos 2 litros de agua,el elote cortado en trozos sal pimienta el consome de pollo y oregano al gusto dejamos que herba por 10 minutos aproximadamente
- 4
Mientras tanto
Cortamos las papas en trozos pequeños el pipian en rajas
Las tortillas en cuadritos (las ponemos en la licuadora le agregamos una taza del caldo) y listo - 5
Pasado los 10 minutos de hervor incorporamos todos los ingredientes probamos y si le falta condimento le aplicamos,dejamos hervir a fuego medio bajo hasta que todas las verduras ablanden
- 6
Por último servimos
Opcional si le ponemos crema o queso mozarella 😋😋😋 delicia
Recetas similares
-
Sopa de pasta o sopa de fideos con elote o verduras Sopa de pasta o sopa de fideos con elote o verduras
Esta receta me la enseño mi mami, y es lo que uno necesita cuando está enfermo o hay días de mucho frío
-
Enchiladas Enchiladas
Esta receta la vi publicada en Facebook en la cuenta de Comida Guerrerense y se me hizo agua la boca, así que la intenté y este fue el resultado -
Sopa de verduras, básica Sopa de verduras, básica
#RecetasDeFinDeMes esta sopita es de mis favoritas, saca apuros para una entrada deliciosa y con sabor riquísimo y la puedes hacer con las verduras de tu agrado de lo que ya te quedó en tu refrigerador. tips: para que todas las verduras estén en su punto, nada sobrecocido #MiRecetarioMX
-
Papas con hierbabuena Papas con hierbabuena
La receta la inventé hoy. Abrí la nevera y fue lo que encontré. La hamburguesa es vegana de soya y almendras, no soy vegana ni vegetariana pero me gusta cocinar y comer lo más saludable posible. Siempre trato de agregar aguacate a mis platos es súper delicioso y tiene muchas propiedades.
-
Corazón de res en su jugo Corazón de res en su jugo
Ésta receta es algo que a mi se me ocurrió preparar para que a mis hijos se le hiciera más atractiva ya que tan sólo con decirles que es corazón de res no se la querían comer, así que se me ocurrió prepararlo de esta manera y así si se lo comieron espero que a quienes lo preparen sea de su agrado
Mayte Romo Galindo -
Caldo de pollo con verduras y arroz Caldo de pollo con verduras y arroz
Se puede acompañar con tortilla y chile chipotle al gusto.
-
Sopa de arroz a la mantequilla Sopa de arroz a la mantequilla
Cualquier comida acompañada con una buena sopa de arroz esta completa y balanceda.
-
Pozole de puerco a mi estilo a la leña Pozole de puerco a mi estilo a la leña
La receta me la dio mi suegra y hasta ella dijo que me salió mejor que a ella, a la familia les gustó mucho, hasta repitieron plato😂😉😉👌👌👍
-
Sopa de pollo y tacos dorados (receta de la abuela Delia) Sopa de pollo y tacos dorados (receta de la abuela Delia)
Esta es la receta de mi abuela Delia. No es que tenga un gran sabor, no, incluso creo que es algo insípida. Era lo que me daba cuando llegaba a su casa; te lo tragas porque no hay de otra. Espero la disfruten tanto como yo.Solo para quienes se quedaron con la duda. Mi abuelita Delia Anaya creció en Mexicali y se casó con un tabasqueño. Vivió en la frontera toda su infancia con influencia binacional. Llega a la Ciudad de México donde tuvo cuatro hijos, dos nietos, dos bisnietos.Cuéntenme sobre las recetas que hacía su abuela, qué tanto influye tu abuela en la cocina.
-
Lengua de res en chile verde Lengua de res en chile verde
La lengua de res (y casi de cualquier animal) es del tipo de alimento que fue hecho menos y ahora es apreciado. Es gusto adquirido y no fácil de aceptar para muchos, pero para otros es un manjar en toda su extensión.Esta es una receta sencilla, pero larga. Considere muy buen tiempo. El resultado vale absolutamente la pena.
-
Bisteces de puerco con papas estilo Yucateco Bisteces de puerco con papas estilo Yucateco
Esta es la forma en la que se cocina el platillo en mi familia yucateca. Espero les guste tanto como a nosotros. El secreto de esta receta es el recado para bistec 🥰
-
Arroz con poblano Arroz con poblano
Hace mucho vi esta receta, que nos gustó mucho, ojalá les guste a ustedes también.
Más recetas
Comentarios