Hacer la mise en place, luego en el wok poner el agua, cuando esté a punto de hervir, adicionar los huevos batidos

Darles vuelta hasta que se cocinen y se vayan aglomerando y así, hasta que se seque el agua,

Poner a freír un poco los chorizos y después de dorar por una cara, adicionarlos a los huevos, luego adicionar la cebolla cortada en plumas y sofreír

Ir adicionando pico a poco los ingredientes y revolver constantemente para que todos queden salteados, adicionar los condimentos

Adicionar el arroz, mezclar bien y adicionar la salsa soya

Cocinar hasta que todos los ingredientes estén mezclados, bajar del fuego y servir