Muffins de banana, harina integral y avena

Name: Muffins de banana, harina integral y avena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 50 gr azúcar; 1 cda miel; 3 bananas maduras; 1 cda esencia de vainilla; 50 cc aceite girasol; 200 gr harina integral leudante; 50 gr avena instántanea o tradicional (yo usé tradicional)

Andrea Gonzalez @cook_andreasoledad

Receta de @norali
Muchas gracias 🤗

Muffins de banana, harina integral y avena

Andrea Gonzalez @cook_andreasoledad

Receta de @norali
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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1huevo
50 grazúcar
1 cdamiel
3bananas maduras
1 cdaesencia de vainilla
50 ccaceite girasol
200 grharina integral leudante
50 gravena instántanea o tradicional (yo usé tradicional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bowl mezclar el huevo, aceite, azúcar, miel y esencia. Batir bien.
2

Agregar la banana pisada e integrar bien.
3

Agregar los secos (harina integral y avena) Solo integrar, NO BATIR.
4

Poner por cucharadas en los moldes ya preparados con los pirotines. Llevar a cocinar a horno precalentado a °180/°190 durante 35 - 40 minutos aproximadamente, dependiendo del horno de cada uno.
5

Pinchar con un palito y si sale seco ya está. Dejar enfriar y listo. ☺
6