322. Estofado de carne clásico
Carne de ternera estofada en la tradicional salsa de siempre, la que solo lleva ajo, cebolla, pimiento y tomate. Una salsa que gusta a todos uly también a los más peques. Si preferís podéis triturar la salsa para que no os encontreis tropezones. 😛🤗
322. Estofado de carne clásico
Carne de ternera estofada en la tradicional salsa de siempre, la que solo lleva ajo, cebolla, pimiento y tomate. Una salsa que gusta a todos uly también a los más peques. Si preferís podéis triturar la salsa para que no os encontreis tropezones. 😛🤗
Paso a paso
- 1
Sellamos la carne que tendremos previamente salpimentada. Reservamos la carne.
- 2
En ese aceite de la sartén sofreímos las verduras que están Cortada muy chiquito a cuadraditos. Cuando la verdura esté bien pochas agregamos de nuevo la carne y damos un par de vueltas para que coja todo el sabor. Agregamos el vino tinto y dejamos evaporar.
- 3
Añadimos el caldo o el agua y dejamos cocer a fuego medio durante 50 min o hasta que esté la carne al punto que más os guste. Servir 🧚🏻♀️
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Estofado de pavo con Boniato al curry Estofado de pavo con Boniato al curry
Una receta con muchos toques asiáticos y mezcla de sabores sorprendentes con ingredientes accesibles para todos! Además, como amante de los guisos y de la cocina de aprovechamiento, lo que queda puede ser un gran arroz caldoso
carlotamarquez@live.com -
Estofado de ternera clásico Estofado de ternera clásico
Es el típico guiso que hacen las abuelas, estofando la carne a fuego lento y con la cazuela tapada para que la carne quede muy tierna y se concentren los sabores. Como siempre es muy sencillo de hacer aunque lleva tiempo.
-
524. Estofado de ternera (principal carne) 524. Estofado de ternera (principal carne)
Estofado tradicional que siempre está rico aunque sea con este invierno loco de temperatura 😋
-
Estofado de carne Estofado de carne
Un plato principal, que templa el cuerpo y sabe de maravilla.Lo puedes preparar con varios tipos de carne: cerdo, ternera o cordero.Este guiso se puede hacer en olla tradicional y también en olla express, con la diferencia de que en olla express pondremos menos cantidad de agua, ya que no consume tanto y cocinamos durante 20 minutos desde que bajamos el fuego.En este caso, la receta es con carne magra de cerdo y en olla tradicional.#platoprincipal#guiso#carne#calendario2026
-
-
-
-
Carne estofada Carne estofada
Un segundo plato delicioso, la carne estofada preparada con muchas verduras, sale muy rico.
-
Estofado de carne sin olla Estofado de carne sin olla
Una receta un poco laboriosa pero que merece realmente la pena. Olvidé poner 100 gr de zanahoria y otros 100 gr de champiñones. Se ponen junto con la cebolla y los pimientos picados
-
Más recetas
Comentarios