Paso a paso
- 1
Saltear las cebollas comunes y de verdeo con los dientes de ajo picados
- 2
Cuando estén doradas agregar el zapallo cortado en cubos
- 3
Echar el caldo y hervir hasta que el zapallo ablande
- 4
Echar la leche fria, los condimentos y mixear
- 5
Dejar que se cocine 2 minutos más
- 6
Acompañar con lo que quieras, queso rallado, queso cremoso, Roquefort, nueces, verdeo picado, semillas, etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau le encantará ver cómo quedó.
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