Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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✅Desgrasar la carne todo lo que podamos,
lo colocamos en una Olla y lo cubrimos con 1 litro de leche y 2 tazas de agua
Condimentar con sal, ajo y orégano
Llevar a fuego lento por aproximadamente 2 hrs 30 o 3 dependiendo de lo tierna que este la carne
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✅Para la salsa
En una sartén poner un chorro de aceite, Picar una cebolla y cocinarlas un poco y agregarle un poco de condimento para pizza y pimentón rojo
Esperar aprox 1 minuto y colocar el puré de tomate
Cocinar aprox 7 a 8 minutos
y agregarle sal a gusto, yo le puse orégano y pimentón aló último - 3
✅Una vez que notamos que esté tierna la carne la pasamos a una placa para horno y le ponemos la salsa, jamón, queso fresco y llevar al horno hasta que esté derretido el queso
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A elección se le puede poner tomate, huevo o lo que nos guste
Yo los combine con unas papas fritas 🤩
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