-Almuerzo saludable- Wok de vegetales, legumbres y pasta

Name: -Almuerzo saludable- Wok de vegetales, legumbres y pasta
Cuisine: argentinas
Ingredients: Porción pasta de tu preferencia; 50 gr porotos alubia (o la legumbre que te guste); 1 cdta aceite de oliva; 1 pizca sal, orégano, pimienta, romero, etc; 1/2 cebolla morada; 1/2 cebolla común; 1 cda cebolla de verdeo; 1/4 zapallito verde; 1/4 berenjena; 1 puñado espinaca; 1/2 zanahoria; 1 trozo mediano morrón

Maria sol Rosales @solcii_21

#Almuerzosaludable #espinaca #verduras #saludable #comidaexpress

-Almuerzo saludable- Wok de vegetales, legumbres y pasta

Maria sol Rosales @solcii_21

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Ingredientes

Porciónpasta de tu preferencia
50 grporotos alubia (o la legumbre que te guste)
1 cdtaaceite de oliva
1 pizcasal, orégano, pimienta, romero, etc
1/2cebolla morada
1/2cebolla común
1 cdacebolla de verdeo
1/4zapallito verde
1/4berenjena
1 puñadoespinaca
1/2zanahoria
1 trozomediano morrón

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Paso a paso

1

Hervir el agua y colocar la pasta en una olla
2

Precalentar una sarten y colocar el aceite. Luego saltear las verduras previamente cortadas en juliana, primero las verduras duras y luego agregar las blandas. Incorporar las legumbres y los condimentos
3

Colar los fideos ya cocidos e incorporarlos a los vegetales salteados. Dejar reposar unos minutos la preparación para que todo tome sabor