Mayonesa de cilantro

Name: Mayonesa de cilantro
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 huevos frescos; 1 taza aceite vegetal; 1 diente ajo; 1 cucharadita sal; El jugo de 1/2 limón

Laura Carvajal Isaza @cane_8117

Santiago - Chile

Mayonesa de cilantro

Laura Carvajal Isaza @cane_8117

Guardada

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Ingredientes

10 min

2huevos frescos
1 tazaaceite vegetal
1 dienteajo
1 puñado de cilantro
1 cucharaditasal
El jugo de 1/2 limón

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Agregar todos los ingredientes en la licuadora menos el aceite y licúa
2

Seguido, añade el aceite en forma de hilo, de a poco para que no se corte la mayonesa
3

Licúa hasta que tome la consistencia de mayonesa. Y listo. A disfrutar.
4

Puedes refrigerar y consumir con ensaladas, carnes o simplemente como un dip.