Pela las manzanas y córtalas en taquitos. Recuerda retirar el corazón y las semillas.

Cuando ya tengas listas las manzanas, coge una sartén y derrite los 60 g de margarina a fuego alto. Posteriormente añade las manzanas.

Acto seguido, esparce las 4 cucharadas colmadas de azúcar moreno por encima de las manzanas, de forma que cubra toda la superfície.

Cuando ya tengas esto listo, apaga el fuego y deja reposar la compota un rato. Mientras, prepara la primera masa de hojaldre y úntala de mermelada de melocotón🍑, como si de tomate en una pizza se tratase. ¡No escatimes con la mermelada, queremos que nos quede una tarta bien jugosa!

Esparce la compota de manzana encima de la masa y luego arrópalo con la 2da.

SUGERENCIA - Bate un huevo y pinta una capa sobre la tarta con una brocheta. Conseguirás darle brillo y un color doradito a la tarta.

Utiliza un papel de hornear vegetal y métela en el horno con calor por arriba y abajo unos 40 minutos aprox., a 200°C o 392°F

Cuando veas que tiene un buen color doradito, sácala. Es hora de ponerle el azúcar glass/seda por toda la tarta.

¡¡¡Ya está lista nuestra trata de manzana!!!🍏🍎🥧

RECOMENDACIONES
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La puedes servir caliente o fría, acompañada de una bola de helado de vainilla o de nata líquida.