Budín de avena, nueces y manzana

Name: Budín de avena, nueces y manzana
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 50 cc aceite de oliva; 3 tazas harina de avena; 1 cucharadita sal; 1 cucharada miel; cantidad necesaria Leche; a gusto Nueces; 1 manzana opcional; a gusto Canela opcional; a gusto Azúcar rubia

adriana @adriana

Budín de avena, nueces y manzana

Guardada

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Ingredientes

50 min

2huevos
50 ccaceite de oliva
3 tazasharina de avena
1 cucharaditasal
1 cucharadamiel
cantidad necesariaLeche
a gustoNueces
1manzana opcional
a gustoCanela opcional
a gustoAzúcar rubia

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Batir los huevos con el aceite
2

Agregar la harina de avena, sal, Royal,, miel, azúcar rubia y canela. El azúcar va a variar de acuerdo a lo dulce que cada uno quiera yo le agregue 4 cucharada ya que no lo quería muy dulce
3

Ir agregando la leche necesaria he ir entreverados.
4

Rallar la manzana en rodajas bien finitas y mezclar a la masa. Agregar las nueces picadas
5

Colocar en budinera y espolvorea con un poco de azúcar y canela. Llevar al horno por 40 minutos. Esto depende de cada horno
6

Dejar enfriar y pronto para el desayuno