🍚 Arroz con salteado de champiñones encebollados y soja

Name: 🍚 Arroz con salteado de champiñones encebollados y soja
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g Arroz; 1 diente Ajo; 1 lata Champiñones en conserva; 1 Cebolla; Soja; Perejil seco

rober_rd @rober_rd

Asturias

🍚 Arroz con salteado de champiñones encebollados y soja

Guardada

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Ingredientes

20 min

1 ración

100 gArroz
1 dienteAjo
1 lataChampiñones en conserva
1Cebolla
Soja
Perejil seco

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Empezamos laminando un ajo y en un cazo con un chorro de aove lo doramos
2

En cuanto lo veamos dorado añadimos el arroz, removemos un poco, añadimos el agua y echamos una pizca de sal y perejil. Dejamos cocinarse
3

Cuando el arroz esté pasados 20 min, apartamos y reservamos.
4

En una sartén ponemos a pochar la cebolla cortada en juliana.
5

Troceamos un poco más los champiñones escurridos y añadimos a la sartén cuando la cebolla vaya cogiendo color
6

Vamos removiendo y todo durante un par de minutos y añadimos un chorro de soja.
7

Dejamos cocinarse un minuto mientras removemos y añadimos el arroz.
8

Apagamos el fuego y removemos bien todo y listo.
9

Buen provecho 😋