🍚 Arroz con salteado de champiñones encebollados y soja
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🍚 Arroz con salteado de champiñones encebollados y soja
Paso a paso
- 1
Empezamos laminando un ajo y en un cazo con un chorro de aove lo doramos
- 2
En cuanto lo veamos dorado añadimos el arroz, removemos un poco, añadimos el agua y echamos una pizca de sal y perejil. Dejamos cocinarse
- 3
Cuando el arroz esté pasados 20 min, apartamos y reservamos.
- 4
En una sartén ponemos a pochar la cebolla cortada en juliana.
- 5
Troceamos un poco más los champiñones escurridos y añadimos a la sartén cuando la cebolla vaya cogiendo color
- 6
Vamos removiendo y todo durante un par de minutos y añadimos un chorro de soja.
- 7
Dejamos cocinarse un minuto mientras removemos y añadimos el arroz.
- 8
Apagamos el fuego y removemos bien todo y listo.
- 9
Buen provecho 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rober_rd le encantará ver cómo quedó.
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