Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci Ati Ampela dan kentang
- 2
Rebus ati ampela dengan air mendidih dan tambahakan daun salam, di rebus selama 10menit dengan api besar
- 3
Setelah matang, angkat Dan rendam menggunakan air dingin
- 4
Rebus kentang (kulit kentang bisa di kupas atau tidak sesuai selera) selama 8 menit tidak terlalu matang
- 5
Setelah kentang setengah matang rendam menggunakan air dingin kembali
- 6
Selanjutnya, potong ati ampela dn kentang sesuai selera. Lalu goreng Sebentar
- 7
Potong semua bumbu, daun seledri Dan bawang pre tidak di campurkan dalam bumbu halus
- 8
Setelah bumbu halus, tumis bawang Bombay Dan bumbu halus, beri sedikit air,garam,gula pasir, merica, kaldu ayam,
- 9
Tunggu air menyusut, masukan ati ampela Dan kentang, daun seledri Dan daun bawang pre
- 10
Tunggu selama 10 menit sampai bumbu meresap Dan mengental.. Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar