Mie Celor Keto
Mie khas Sumatra Selatan ini memang sangat Creamy dan enak sekali.
Saya bikin versi keto gak pake pengental untuk kuah nya hanya pakai santan instant aja.. tetap enak loh 😍😍
Untuk mie nya saya pakai 1 resep mie keto, 1 porsi penyajian saya gunakan 100gr mie. Resep ini bisa dapat 6-7 porsi
Let’s go kita coba 🥰🥰
Mie Celor Keto
Mie khas Sumatra Selatan ini memang sangat Creamy dan enak sekali.
Saya bikin versi keto gak pake pengental untuk kuah nya hanya pakai santan instant aja.. tetap enak loh 😍😍
Untuk mie nya saya pakai 1 resep mie keto, 1 porsi penyajian saya gunakan 100gr mie. Resep ini bisa dapat 6-7 porsi
Let’s go kita coba 🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit udang lalu tumis dengan sedikit minyak sampai udang berubah warna dan aroma nya tercium. Lalu masukan air rebus kulit udang dengan api kecil selama 30 menit, setelah matang diamkan hingga hangat lalu saring
- 2
Haluskan bumbu dengan sedikit minyak sampai halus
Lalu tumis dengan minyak sampai bumbu matang
Lalu masukan udang masak sampai udang berubah warna
- 3
Setelah itu masukan air kaldu udang, aduk rata
Lalu masukan garam, kaldu ayam bubuk, lada dan santan aduk rata
Lalu masukan cabe rawit pedas
Lakukan test dan koreksi rasa, masak hingga matang
- 4
Untuk Sambel nya Ambil cabe rawit pedas nya lalu blender dengan sedikit kuah
- 5
Penyajian :
Rebus mie keto sampai mendidih air nya lalu saringSusun mie dalam mangkuk, siram dengan kuah
Sajikan dengan telur rebus, udang dan taburi dengan sedikit seledri dan bawang goreng
- 6
Resep mie keto
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar