Choriarepa

Name: Choriarepa
Cuisine: argentinas
Ingredients: Harina para arepas; Agua; Sal; Chorizo depende de la cantidad de arepas que quieras comer; Salsa en esta oportunidad use pico e gallo (ver en mi recetario)

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

Nos juntamos a comer el domingo y combinamos parrilla argentina con arepas venezolanas. Esta fusión quedó genial

Choriarepa

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

Nos juntamos a comer el domingo y combinamos parrilla argentina con arepas venezolanas. Esta fusión quedó genial

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Ingredientes

Harina para arepas
Agua
Sal
Chorizo depende de la cantidad de arepas que quieras comer
Salsa en esta oportunidad use pico e gallo (ver en mi recetario)

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Paso a paso

1

Poner la harina en un bol grande. Añadir sal y agua de a poco.
2

Formar bolas con la masa. Aplastar girando en las manos, cuidar que los bordes
3

Las cociné en la plancheta hasta que se doren de ambos lados.
4

Los chorizos los hacemos a la parrilla o al horno, cocinando de ambos lados por 25 minutos a fuego moderado. Cuando están bien dorados, los cortamos y doramos.
5

Rellenamos las arepas con los chorizos y salsa a gusto.