Mangú de plátano con chuleta y vegetales salteando

Name: Mangú de plátano con chuleta y vegetales salteando
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 3 Plátanos verde; 3 Lonja chuletas; Pizca sal; Pizca pimienta; Limones; Pizca orégano; Ajíes rojos; Cebollas rojas; 2 dientes ajos; Ajíes verdes

chefsita eme @cook_33610766

Mangú de plátano con chuleta y vegetales salteando

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Ingredientes

1 hora

3Plátanos verde
3 Lonjachuletas
Pizcasal
Pizcapimienta
Limones
Pizcaorégano
Ajíes rojos
Cebollas rojas
2 dientesajos
Ajíes verdes

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Modo de preparación:
1: pelamos los plátanos, luego los ponemos a Hervir, le ponen un poco de sal hay gusto.
2: Después procedemos hacer el Mangú con un poco de agua fría y mantequilla.
2

PARA LA CHULETA :
Usaremos un poco de pimienta
Sal, limones, orégano e ajos.
Luego movemos.
Ponemos un poco de aceite para freír un sartén, luego dejamos calentar por uno min.

Para saltear los vegetales, debemos picar las cebolla, ajíes morrón, ajíes verdes, para la vinagreta usaremos sal, pimienta,