Guisito de Mondongo

Name: Guisito de Mondongo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Cebolla grande; 1 Morroncito; 1 Puñado perejil; Condimentos a gusto; 1 kg de Mondongo; 1 Paq.de Porotos; 1/2 Kg Tomates; 1 Zanahoria grande; 1/2 Anco; Sal y pimienta a gusto; c/n Agua

Paula Vera @paulamarcos1990

Para este invierno lo más potentoso y rico para entrar en calorcito😜

Guisito de Mondongo

Paula Vera @paulamarcos1990

Para este invierno lo más potentoso y rico para entrar en calorcito😜

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Ingredientes

1Cebolla grande
1Morroncito
1 Puñadoperejil
Condimentos a gusto
1 kgde Mondongo
1Paq.de Porotos
1/2 KgTomates
1Zanahoria grande
1/2Anco
Sal y pimienta a gusto
c/nAgua

Guardada

Paso a paso

1

Previa la noche anterior poner en remojo los porotos, picar todas las verduras y comenzar a rehogar en la olla
2

Previamente hervido los porotos y el mondongo y cortar todo y cocinar junto con las verduras ya rehogadas y agregar mixado los tomates y cocinar todo y a degustar el guisito anti frío jaja