Cortamos la espinaca cruda y sin tallos bien chiquita. La ponemos en un bowl y agregamos el resto de los ingredientes mencionados en la lista

Unimos hasta que quede una pasta, no tiene que quedar duro no una masa, queda "pegajoso"

Con una cucharita vamos haciendo bolitas del tamaño de una nuez (nos ayudamos con harina en las manos para que no se pegue tanto)

Hervimos 5 minutos (una vez que suben, ya están listos) y a disfrutar con la salsa que más te guste