Bizcocho de plátano 🍌 y chocolate 🍫, sin harina

Name: Bizcocho de plátano 🍌 y chocolate 🍫, sin harina
Yield: 1 -2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 plátanos🍌; 2 huevos grandes; 4 cucharadas cacao puro polvo; 1 pellizco sal; 1/2 cucharadita levadura química; 100 gr chocolate fundir sin azúcar; 100 ml leche vegetal a gusto; Aceite coco

Yoli @yoli1979

Bcn

Buenísima receta, sin harina, rica, nutritiva y está de vicio 😋 sin harina ni azúcar fit y no fat 😅 caprichos saludables yo me lo como sola ...

Bizcocho de plátano 🍌 y chocolate 🍫, sin harina

Yoli @yoli1979

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Buenísima receta, sin harina, rica, nutritiva y está de vicio 😋 sin harina ni azúcar fit y no fat 😅 caprichos saludables yo me lo como sola ...

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Ingredientes

15 minutos

1 -2 raciones

2plátanos🍌
2huevos grandes
4 cucharadascacao puro polvo
1 pellizcosal
1/2 cucharaditalevadura química
100 grchocolate fundir sin azúcar
100 mlleche vegetal a gusto
Aceite coco

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Paso a paso

15 minutos

1

En un bol mezclamos los huevos y batimos bien que hagan espuma y doble volumen, añadimos el plátano chafado con tenedor y el resto ingredientes... menos el chocolate de fundir que es para decorar. Metemos en un bol para microondas y este engrasado con aceite coco o mantequilla... unos 6 u 8 minutos... o depende vuestro micro, mirar que esté hecho y ya está 😉
2

Yo le puse crema de 🍬 proteica y crema de coco decorar con arándanos y frambuesas.. o cómo gusteis !! 😉
3

Bon profit !
4

Buen provecho !! 😋

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Yoli @yoli1979

sábado, 15 de octubre de 2022 a las 05:22 PM

Bcn

Soy una apasionada de la cocina, desde bien pequeñita, ya veía como cocinaba mi abuela paterna y mi padre. Recuerdo, estar siempre observando. Me inicié, a los 15 cuando ella falleció, y no he parado. Me encanta!!! Cocina casera,aprendiendo,siempre.

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