Primero colocar la manteca a temperatura ambiente con el huevo. Agregar el azúcar y mezclar bien.

Luego la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Cuando se integró todo bien colocar la harina.

Cuando notes que se formó bien la masa. La dejamos reposar en la heladera por el tiempo que puedas. Generalmente lo hago. Pero si no hay tiempo, no es problema.

Una vez que formamos todo e integramos el dulce. Mandar al horno a 190° por 25 o 30 minutos.

Por último, le agregué almíbar pero es opción de cada uno.
Por cada dos de azúcar una de agua.
Por ejemplo yo hice muy poco almíbar. Así que coloqué uno de azúcar y media de agua.

Y listo tenemos para disfrutar❤️❤️❤️❤️❤️