Preparamos el prefermento con agua, azúcar y levadura, mezclamos y dejamos reposar 10'. A la harina le agregamos la sal y mezclamos. Añadimos la leche(yo me olvidé y se la agregué después🤭🤭)

Amasamos, añadimos la manteca y ahí agregué la leche tibia olvidada😂amasamos hasta obtener un bollo liso y en un bowl aceitado, dejamos que duplique su volumen tapado

Desgasificamos la masa cortamos formando 9 bollos que llevamos a placa de horno con papel manteca dejamos reposar 15' mientras precalentamos el horno con un recipiente de agua

Hacemos unos cortes al pan y espolvoreamos con harina o maicena. Llevamos al horno 200° 35 ' a 45' a los 25' le sacamos el agua y seguimos horneando hasta que estén doraditos,(así puse la fuente)

Muy suaves y deliciosos, ideal acompañarlo con mermelada, sándwiches miga esponjosaaa