Crema de zapallo 😸

Name: Crema de zapallo 😸
Yield: 3 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 gr zapallo camote; 1 taza Leche vegetal; 1 taza agua cocción; Sal/ aliño completo/ pimienta

Angela Andrea @cook_6739718

Quilpue

Receta súper fácil con pocos ingredientes.. está crema tiene una textura exquisita tienes que probarla 🙌

Crema de zapallo 😸

Angela Andrea @cook_6739718

Quilpue

Receta súper fácil con pocos ingredientes.. está crema tiene una textura exquisita tienes que probarla 🙌

Guardada

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Ingredientes

30 min app

3 personas

500 grzapallo camote
1 tazaLeche vegetal
1 tazaagua cocción
Sal/ aliño completo/ pimienta

Guardada

Paso a paso

30 min app

1

Primero cocinar zapallo camote dejar enfriar un poco
2

Poner zapallo en jugera o procesadora agregar leche vegetal Batir o procesar...yo usé de almendras.. también puedes usar solo el agua de cocción
3

Pasarlo a una olla agregar aliños cocinar a fuego bajo hasta que se vuelva a calentar y Listo
4

Puedes servirlo con pepitas de zapallo o crutones para darle un toque crujiente
5

Tips ver qué la cantidad de zapallo sea proporcional a la del agua para que quede con la textura deseada (500 gr de zapallo por 2 tazas de 200 ml app..