Pan sin tacc, fácil y esponjoso
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Es receta de @gramar09 y la verdad me gustó. Es distinto a lo que estamos acostumbrados
#pancasero
Pan sin tacc, fácil y esponjoso
Es receta de @gramar09 y la verdad me gustó. Es distinto a lo que estamos acostumbrados
#pancasero
Paso a paso
- 1
Use levadura fresca. Ponemos desgranada en un bols con el agua tibia. Y la cucharada de azúcar. Tapamos y dejamos espumar
- 2
En otro bols ponemos la premezcla, sal, goma xántica y mezclamos. El huevo en el centro, aceite y vgre
- 3
Vamos agregar la levadura espumada y revolv suave con espátula
- 4
Queda una masa blanda. Aceitamos bien una budinera, volcamos, tapamos y dejamos duplicar
- 5
Rocié con semillas y deje leudar. Miren como subió
- 6
Horno 180/190 dte 20’. Dep del horno. Yo usé eléctrico
- 7
Increíble la textura
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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