Pela las gambas y con las cabezas y demás restos haz un poco de caldo

En un buen chorro de aceite echa los ajos picados y cuando empiecen a dorarse añade las gambas

Cuando cojan color retíralas

En el mismo aceite rehogar ell resto de las verduras

A continuación añadir un vaso del caldo y al hervir añadimos la nata y un poco de perejil picado

Al volver a hervir echamos el queso y revolvemos de vez en cuando

Salpimentar al gusto y para acabar añadimos las gambas y la pasta previamente cocida