Tarta de berenjena, zucchini y brócoli
Ma Victoria Rey @victoria
Se vino el calorcito y acá comenzamos con las tartas ... la idea es comer liviano y rico 😋
Tarta de berenjena, zucchini y brócoli
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Narita Alonso“..cuando las verduras estuvieron cocidas, le agregue 1 1/2 taza de pollo hervido previamente y desmenuzado y dos cucharadas de avena en laminas,condimente con sal,pimienta,nuez moscada y un "toque" de cúrcuma,agregue el queso rallado y acomodé para llevar al horno...le puse los huevos batidospor arriba,pero no el tomate...espectácular!!!!..gracias por compartir la receta....” -
Nicolás Díaz“La hice sin brócoli y le puse queso muzzarella... Una piiiinta.... 🤭”
Se vino el calorcito y acá comenzamos con las tartas ... la idea es comer liviano y rico 😋
Paso a paso
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Esta masa es súper fácil y rica ideal para prepararla cuando andamos cortos de tiempo. En está oportunidad le puse una cucharada de orégano a la masa quedo deli.. incorporamos todos los ingredientes amasamos y estiramos sobre nuestra bandeja la mía es de 30 cm. En un sartén salteamos la cebolla morrón ajo y le agregamos berenjena en cubitos y zicchini. El brócoli lo cocine aparte y lo agrego a la preparación. Condimentamos a gusto sal, pimienta, adobo orégano
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Después de tener las verduras prontos le agrego 4 huevos. Decoro con un tomate y le agrego bastante queso parmesano. Llevar a horno hasta que esté doradita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ma Victoria Rey le encantará ver cómo quedó.
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