Brócoli empanizado
Ahora sí que una receta casi sin chiste pero la subo sólo para tenerla presente pues el brócoli no es fácil de que se lo coman en casa y hecho así suele pasar muy bien.
Brócoli empanizado
Ahora sí que una receta casi sin chiste pero la subo sólo para tenerla presente pues el brócoli no es fácil de que se lo coman en casa y hecho así suele pasar muy bien.
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Bueno cortamos nuestros ramitos de brócoli y les damos un hervor a que quede cocido pero firme, los escurrimos y ponemos 3 platos uno con harina, uno con huevo revuelto y el tercero con pan molido,
Vamos tomando nuestros ramitos de brócoli y los pasamos primero por la harina, enseguida por huevo y finalmente por pan molido y los ponemos con cuidado en un sartén con bastante aceite caliente para que se vayan dorando. Una vez dorados los escurrimos sobre servilletas de papel - 2
Yo los acompañé con un ADOBO que se prepara poniendo a hervir un jitomate, un diente de ajo, 3 chiles guajillos sin semillas ni venas, un pedazo de cebolla y se ponen a hervir, se muelen en la licuadora, se cuelan en una ollita y se sazonan con una cucharadita de consomé en polvo, un chorrito de vinagre y una pizca de orégano
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