Preparar los ingredientes antes de comenzar. Pelar las manzanas y cortar en trozos pequeños. Poner en un cuenco y regar con el zumo de lima unos 30 minutos.

Derretir la mantequilla en una sartén y poner las manzanas. Espolvorear con la canela y 3 cucharadas de azúcar. Rehogar 5´ y verter el oporto. Espolvorear con el jengibre y cocer hasta que la manzana esté blanda pero entera.

Batir la nata con azúcar a gusto y los yogures hasta que esté montada. Mezclar las manzanas con las nueces picadas. Buscar unas pocas bonitas para montar el postre. Yo elegí distintas para ver en cuál quedaba mejor.

Distribuir las manzanas en las copas elegidas. Cubrir con la crema y adornar con el chocolate y los adornos. ¡Qué lo disfrutéis! Y ¡FELICES FIESTAS!