🎄 Vitel toné económico 🎅
✨#sebusca
Me tocó llevar Vitel toné sin huevo, y como nunca había hecho, busque entre las recetas de @norali ❤️ Hice esta versión económica con palomita, pero se puede hacer la versión clásica con peceto. La verdad es muy fácil de hacer y queda increíble 🎅
🙌🏻 Tip: para hacerlo aún más económico, se pueden obviar las alcaparras.
🎄 Vitel toné económico 🎅
✨#sebusca
Me tocó llevar Vitel toné sin huevo, y como nunca había hecho, busque entre las recetas de @norali ❤️ Hice esta versión económica con palomita, pero se puede hacer la versión clásica con peceto. La verdad es muy fácil de hacer y queda increíble 🎅
🙌🏻 Tip: para hacerlo aún más económico, se pueden obviar las alcaparras.
Paso a paso
- 1
Colocar agua para hervir. Agregar verduras que tengas cortadas para saborizar. Yo le puse cebolla, zanahoria, verdeo, ajo entero sin piel, laurel, romero y tomillo. Hervir a fuego bajo por 2 horas.
- 2
Dejar enfriar en el mismo jugo. Filetear y reservar.
- 3
Colocar en la base de la Minipimer el atún, mostaza, anchoas, caldo. Mixear. A lo último agregar la crema y las alcaparras. Mixear. Yo no le puse sal pero es opcional.
- 4
La textura depende de que tan fluido guste. Si te gusta más líquido, agregar más líquido de cocción.
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LLYLLYAN
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