En una taza mezclar los huevos con sal, provenzal y pimienta a gusto. Yo le puse una cucharadita de provenzal media de sal y una pizca de Pimienta. También ralle el queso que se puede mezclar en la preparación o se coloca después sobre la tortilla.

Agregar la mezcla en la sartén dónde están los zapallitos, mover para que se integre bien y cocinar a fuego lento 5 min con tapa en lo posible si no igual se puede.

Ahora podés apagar y dejar enfriar o voltear con un plato para que se gratine el queso y listoooo..
Se te puede pegar un poquito y es normal 💜 también con cebollita queda fantástica pero no tenía jaja
Ñaaaam 😊