Cestas de guacamole con salmón marinado
—Feliz 2023—
Yo sí, ya tengo la lista finalizada, con un propósito básico general para este año que acaba de comenzar y, que es cumplir lo que me planteé en 2022, que debería haber hecho en 2021 porque lo pacté en 2020 ya que lo había planificado en 2019.
Y es sencillo, es seguir la norma de sacarles el mayor partido posible a las cosas. Ya no me sirven las quejas, siempre me han cansado los negativos —que sólo ven lo que resta—, huiré de quienes se rinden y quieren que lo haga también. Viviré disfrutando de esta oportunidad que ofrece este nuevo inicio del período de traslación de nuestro planeta.
—RECETA 800—
Cestas de guacamole con salmón marinado
—Feliz 2023—
Yo sí, ya tengo la lista finalizada, con un propósito básico general para este año que acaba de comenzar y, que es cumplir lo que me planteé en 2022, que debería haber hecho en 2021 porque lo pacté en 2020 ya que lo había planificado en 2019.
Y es sencillo, es seguir la norma de sacarles el mayor partido posible a las cosas. Ya no me sirven las quejas, siempre me han cansado los negativos —que sólo ven lo que resta—, huiré de quienes se rinden y quieren que lo haga también. Viviré disfrutando de esta oportunidad que ofrece este nuevo inicio del período de traslación de nuestro planeta.
—RECETA 800—
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con el horno ya precalentado, ponemos las obleas sobre los moldes de silicona de las magdalenas y a media altura, las cocinamos 4 minutos.
- 2
Cortamos un tercio del salmón y lo cortamos en daditos; reservamos en un bol.
Para el guacamole: pelamos el aguacate, y con ayuda de un tenedor lo chafamos, picamos la cebolla y añadimos el zumo de la lima. Picamos el tomate y cortamos las piparras. Y mezclamos todo para que quede integrado. Reservamos.
- 3
Repartimos el guacamole es las cestitas, ponemos el salmón picado por encima y espolvoreamos el eneldo.
- 4
A disfrutar!
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Comentarios (4)
Wow !!!