Huevo con alcachofas y jamón
Empar @empar_cook
He estado un tiempo desconectada de Cookpad, y voy a empezar a retomar mi actividad con esta recetita que tanto gusta en casa.
Huevo con alcachofas y jamón
He estado un tiempo desconectada de Cookpad, y voy a empezar a retomar mi actividad con esta recetita que tanto gusta en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar las alcachofas y cortar los corazones en gajos finos
- 2
Freír lentamente en una sartén con un poco de aceite, sal y echar un vaso de agua. Tapar y cuando se evapore el agua deben de estar en su punto, de lo contrario añadir un poquito más de agua y esperar a que evapore. Repartir en los platos.
- 3
Freír los huevos y colocar sobre las alcachofas
- 4
Añadir jamón y luego puedes romper el huevo y mezclar todo, o no, a tu gusto.
Que no se te olvide un poquito de pan para mojar 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Empar le encantará ver cómo quedó.
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