Un gran plato para estas fechas! Como añado patata, se puede aprovechar los restos para un puré exquisito de lentejas con un toque de nata densa para cocinar….

La receta de los clásicos frijoles negros para acompañar cualquier platillo mexicano. Son muy fáciles de hacer y quedan muy ricos!

Esta receta me la dio mi hija Fa. #recetasparanovatos #demuertosareyes #comidasaludable

Mi madre es mi mejor recetario de cocina😉👩🏻‍🍳🍽

Ahora que empieza el otoño....una receta fácil, y muy apetecible para días fríos

Las lentejas son uno de los platos más exquisitos y saludables de nuestra dieta de toda la vida. Es verdad que a veces a los niños no les gustan, porque el paladar también hay que educarlo y los niños vienen sin educar. Para que sus hijos se las comieran las madres a veces recurrían a hacerlas puré. A mí siempre me han gustado más tal como son que en puré.Mi madre normalmente les ponía alguna carne o un trozo de chorizo. Yo ahora he descubierto que están mucho mejor con otros saborizantes de tipo vegetal como el apio, el comino, el jengibre... Incluso he descubierto que no necesitan ni un chorro de aceite para estar deliciosas.Esta manera de hacerlas es la de mi madre en la que he sustituido las carnes por apio, comino y jengibre. La mejora os resultará evidente en cuanto las probéis.#vegano#sinlactosa#sinaceite#legumbres

#diadelacuchara #DiaMundialdelaAlimentacion

Lentejas si quieres las comes o te las dejas.Facilitas y para entrar en calor.

Receta de las lentejas de mi madre.En mi casa desde siempre se comen las lentejas con arroz blanco hecho aparte y sin mucho caldo al servir; hoy os enseño a hacerlas.Son muy sencillas y para los peques son ideales, porque no se van a encontrar trocitos de nada.