Metemos en la olla las carnes y las verduras en este orden :
Traseros de pollo abajo del todo, huesos de ternera, zanahorias, cebolla, puerro, nabo y el tomate.
Después añadimos un chirrido de aove, una cucharada de sal y la pastilla del caldo, ponemos agua hasta donde diga máximo y cerramos la olla con el vapor cerrado hasta que suba la válvula.

Cuando suba la válvula lo dejamos 20 min y apagamos.
Colamos el caldo y añadimos la pasta de sopa que más nos guste y a disfrutar!