Sándwich de atún y huevo

Name: Sándwich de atún y huevo
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 cebolla pequeña; 1/2 tomate pequeño; 2 huevo sancochados; 1 lata atún en agua; 1 cucharada mayonesa; 8 tajadas pan; Cilantro; 1 limón pequeño; Mantequilla; Sal y pimienta; Opcional lechuga Crespa

Camila Ataya @camiataya

Colombia

Es una receta para una comida ligera. 😋 #sándwich #atún #huevo #ligero

Sándwich de atún y huevo

Camila Ataya @camiataya

Colombia

Es una receta para una comida ligera. 😋 #sándwich #atún #huevo #ligero

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1/2cebolla pequeña
1/2tomate pequeño
2huevo sancochados
1 lataatún en agua
1 cucharadamayonesa
8 tajadaspan
Cilantro
1limón pequeño
Mantequilla
Sal y pimienta
Opcional lechuga Crespa

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar la cebolla en cuadritos y poner en agua para quitar la acidez. Cortar el cilantro y el tomate finamente.
2

Rallar dos huevos, agregar la lata de atún, el cilantro el huevo y la cebolla.
3

Agregar una cucharada grande de mayonesa, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Revolver muy bien y probar, de acuerdo al sabor que quiera resaltar agrega más mayonesa, sal, pimienta o limón.
4

Poner las tajadas de pan en un plato y untar mantequilla. Luego, agregar la mezcla de atún y tapar. Finalmente, llevar a la sanduchera. Si tienen lechuga Crespa se puede agregar al sacar el sándwich.