Tortitas de pollo y pavo

He llamado esta receta “tortitas” porque no son exactamente hamburguesas, más bien, sus ingredientes son como los de las albóndigas, pero su forma es diferente, y el acompañamiento distinto.
Y después de esta explicación vamos a la sencilla receta.
Tortitas de pollo y pavo
He llamado esta receta “tortitas” porque no son exactamente hamburguesas, más bien, sus ingredientes son como los de las albóndigas, pero su forma es diferente, y el acompañamiento distinto.
Y después de esta explicación vamos a la sencilla receta.
Paso a paso
- 1
Poner en un cuenco las carnes con el huevo, el perejil y el pan rallado. Salpimentar a gusto y poner el ajo. Mezclar e incorporar el queso. Amasar con los dedos hasta tener una bola compacta. 4550, 4551, 4552
- 2
Dividir la carne en montones iguales, no muy grandes y darles forma de tortitas. Pasarlas por harina. Reservar. Calentar un poco de aceite en una sartén y freír las tortitas a fuego medio bajo. Servir acompañadas con las aceitunas y la mayonesa.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortitas de pollo y espinacas Tortitas de pollo y espinacas
Vi ésta receta en un vídeo por internet, ahí el título era hamburguesas de pollo y espinacas, pero a mi me parece más apropiado tortitas o pastelitos. Decían que para formar las hamburguesas se aceitan las manos para darle forma y no se peguen a ellas. Yo preferí hacerlas con una cuchara, me pareció más fácil y luego aplanarlas con el dorso de una cuchara para que se cocinen mejor. También se puede duplicar los ingredientes y ponerlas entre papel plástico, para congelarlas para hacerlas en otra ocasión otra ocasión. Rosa Padrón Argentó -
Tortitas de pollo muy picantes Tortitas de pollo muy picantes
Hoy tenía ganas de algo picante y me anime a preparar unas tortitas David -
Tortitas de carne y avena, con guarnición de nopales sin baba Tortitas de carne y avena, con guarnición de nopales sin baba
Quería unas tortitas con un sabor diferente.Elia Castillo
-
Tortitas de papa mexicanas Tortitas de papa mexicanas
Las tortas de papa quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Aquí tienes la receta de base de las tortitas de papa, se agrega todo tipo de ingredientes, como queso fresco, cebolla, chile, cilantro, baicon, chorizo, salchichas, etc. Las tortitas o tortas de papa siempre se antojan. Chelita -
Tortitas de pollo con salsa de cúrcuma Tortitas de pollo con salsa de cúrcuma
# abecedario Con pocos ingredientes, imaginación y un poquito de tiempo podemos hacer unos aperitivos deliciosos y nutritivos como estas tortitas de carne de pollo o pavo.Y si las acompañamos con una apetitosa salsa, serán todo un éxito. Cuqui Bastida -
Tortitas de papá con jamón Tortitas de papá con jamón
Es un platillo muy noble porque puedes cambiar los ingredientes y es muy sencillo Cyndy Lopez -
Tortitas de carne molida Tortitas de carne molida
A mí me gustan bien cocidas y crujientes por fuera, pero puedes hacerlas menos doradas. Daniela Go -
Tortitas de chicharrón en salsa Tortitas de chicharrón en salsa
Está es una forma diferente de comer chicharrón y te aseguro que a tu familia encantará. Por lo general mis amigos quedan maravillados con el sabor y siempre que las preparo piden doble plato, además de compartir bellos momentos nos alegramos el paladar. Fathy Padilla -
Tortitas de maíz y pollo Tortitas de maíz y pollo
Unas tortitas de maíz y pollo, estilo thai, con un sabor muy agradable. Os animo a descubrir esta fácil y rica receta. Marta GC -
Tortillas con sobras de pavo Tortillas con sobras de pavo
A la mañana siguiente después de Acción de Gracias o Navidad, preparé estas tostadas clásicas con sobras de pavo. Chelita -
Tortitas mexicanas rellenas de tortilla y pollo asado Tortitas mexicanas rellenas de tortilla y pollo asado
Hace unos días compramos una bolsita de tortitas mexicanas y se nos ocurrió utilizar dos de ellas para la cena, acompañándolas de unos tomates troceados y unas cucharas de masa de tartaleta rellenas de palé de pollo, además así aprovechamos para consumir unas tortillas de un huevo que prepare hace unos días, para futuras recetas y sobras de un pollo asado que compramos el otro día. jorbasmar
Más recetas
Comentarios